Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Canestrelli
- 120 g di acqua frizzante
- 250 g di farina tipo 1 + q.b.
- 50 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di sale
Mousse al prosciutto
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 300 g di ricotta fresca, ben scolata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 362.2 kJ / 86.5 kcal
- Białko
- 4.2 g
- Węglowodany
- 9.4 g
- Tłuszcz
- 4.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.6 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 41.8 mg
Alternatywne przepisy
Tartufini rum e cannella (TM6)
45 Min
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35 Min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1j 20 menit
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1j 30 menit
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50 menit
Bicchierini mimosa salati
2j
Zucchette di frolla salata con crema di zucca
2j
Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
2j
Baci di dama salati al formaggio
1j
Bignè salati con crema di piselli
2j
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1j 25 menit
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25 min