Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

4.5 55 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porcí

Składniki

1200 gramů vody
3 čajové lžičky soli
300 gramů rýže
200 gramů mrkve na kolečka (cca 0,5 cm)
200 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)
400 gramů cukety na malé kousky (cca 1,5 x 1,5 cm)
200 gramů lilku na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
150 gramů žluté papriky na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
40 gramů olivového oleje
300 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
100 gramů rajčat napůl
½ svazku koriandru, čerstvého pouze lístky
100 gramů bílého vína

100 gramů vody
200 gramů kokosového mléka
15 - 20 gramů kari
½ čajové lžičky kurkumy mleté
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička kmínu, mletého
1 čajová lžička anýzu, mletého
1 čajovou lžičku mletého kardamomu
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 9 g

Kalorie 1735 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je nás hodně! 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Listové těsto plněné špenátem a sýrem

1 godz. 15 min

Květáková kari polévka

45 min

Tvarohovo-banánový dezert

15 min

Gratinované cukety a rajčata

1 godz.

Losos se zeleninou a kuskusem

40 min

Houbový Stroganoff

30 min

Gnocchi s avokádem

20 min

Penne s kuřetem a sladkou BBQ omáčkou

40 min

Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

40 min

Arašídové máslo

10 min

Milánské rizoto

30 min

Hráškové rizoto s pancettou

30 min