Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6 66 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions

Składniki

  • fresh coriander leaves
    15 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 g
  • onions quartered
    75 g
  • beef mince broken in pieces
    500 g
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • fine sea salt plus extra, to taste
    1 tsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra, to taste
    ¼ tsp
  • saffron threads
    1 pinch
  • milk hot
    1 Tbsp
  • plain yoghurt
    200 g
  • olive oil for brushing
    2 tsp

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 271 kcal / 1134 kJ
Białko 17.6 g
Tłuszcz 20.1 g
Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...