Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6 76 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

fresh coriander leaves
15 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
onions quartered
75 g
beef mince broken in pieces
500 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
paprika
1 tsp
fine sea salt plus extra, to taste
1 tsp
ground allspice
½ tsp
ground black pepper plus extra, to taste
¼ tsp
saffron threads
1 pinch
milk hot
1 Tbsp
plain yoghurt
200 g
olive oil for brushing
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 17.6 g

Kalorie 1134 kJ / 271 kcal

Tłuszcz 20.1 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Moroccan-spiced Butter

Moroccan-spiced Butter

1 Std. 30 Min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40 Min

Lamb Kebobs

Lamb Kebobs

3 Std.

Beef and Feta Koftas

Beef and Feta Koftas

1 Std. 20 Min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1 Std.

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2 Std. 25 Min

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40 Min

Lamb Koftas

Lamb Koftas

1 Std. 30 Min

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

1 Std. 15 Min

Beef Burger with Melting Cheese Centre

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45 Min

Sheek Kebab

Sheek Kebab

1 Std. 10 Min

Devilled Chicken with Coleslaw

Devilled Chicken with Coleslaw

1 Std. 45 Min