Torta pasqualina

Torta pasqualina

4.2 85 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

8 pezzi

Składniki

Impasto

400 g di farina tipo 00
220 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
1 pizzico di sale

Ripieno

800 g di foglie di bietola pulite
4 uova
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
350 g di ricotta di pecora (o cagliata), scolata dal siero
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

30 g di burro in fiocchetti
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo leggermente sbattuto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24.5 g

Kalorie 1975 kJ / 472 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buona Pasqua 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 godz.

Pasta brisée

Pasta brisée

10 min

Pandolce genovese

Pandolce genovese

1 godz. 30 min

Cappon magro

Cappon magro

4 godz. 30 min

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 min

Torta salata pasquale

Torta salata pasquale

2 godz.

Quiche salata ai carciofi

Quiche salata ai carciofi

1 godz. 20 min

Quiche ai finocchi e porri

Quiche ai finocchi e porri

1 godz. 10 min

Torta salata ai porri e cumino nero

Torta salata ai porri e cumino nero

1 godz. 20 min

Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)

55 min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1 godz. 40 min

Focaccia al formaggio di Recco

Focaccia al formaggio di Recco

1 godz. 15 min