Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g jam
- 70 g caster sugar
- 50 g fresh yeast, or 5 tsp dried instant yeast
- 200 g full cream milk
- 80 g unsalted butter, cut into cubes (1 cm)
- 4 egg yolks
- 500 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 pinch sea salt
- 2 tbsp vodka
- 1000 g sunflower oil, for frying
- icing sugar, for dusting
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 877.4 kJ / 208.9 kcal
- Białko
- 4.1 g
- Węglowodany
- 34.3 g
- Tłuszcz
- 5.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.1 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 17.6 mg
Alternatywne przepisy
Pogača (bread)
3 Std.
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1h 10 min
Yoyo slice
2h 30 min
Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet
26sa 35 dk
Triple chocolate layer cake
5h 20 min
"Little house" slice
6 Std. 30 Min
Churros
40 min
Black forest cake
5h
Poppy seed strudel
3 Std. 15 Min
Spanish flan
7 Std. 55 Min
Brioche buns with cheese
2h 30 min
Raspberry cloud
12 Std. 5 Min