
Urządzenia i Akcesoria
Neapolitan pizza
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
24 slices
Składniki
Dough
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
warm water320 g
-
white sugar1 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
"00" pasta flour350 g
-
fine semolina plus extra to dust150 g
-
sea salt1 tsp
Assembly
-
pizza sauce150 g
-
mozzarella cheese sliced200 g
-
fresh basil leaves roughly torn2 sprigs
Wartości odżywcze na 1 slice
Kalorie
112.6 kcal /
471.1 kJ
Białko
4.3 g
Tłuszcz
3 g
Węglowodany
16.6 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
1.3 g
Sód
156.2 mg