
Urządzenia i Akcesoria
Sopa ácida picante
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
10 doses
Składniki
Molho
-
sal1 ½ c. chá de
-
açúcar5 g
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molho de soja30 g
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vinagre de arroz120 g
Marinada
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carne de porco magra cortada em tiras finas100 g
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molho de soja5 g
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vinho xerez5 g
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fécula de batata5 g
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água20 g
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óleo de sésamo5 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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malagueta1
Sopa
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cogumelos secos chineses25 g
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cogumelos secos orelha-no-ar15 g
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cogumelos secos agulha-dourada15 g
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fécula de batata30 g
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água mais q.b. p/ hidratar1560 g
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óleo5 g
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ovos batidos2
-
caldo de carne caseiro1 c. chá de
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tofu cortado em pedaços pequenos250 g
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Óleo de sésamo q.b. p/ guarnecer
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pimenta1 pitada de
-
coentros só as folhas20 g
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
99.4 kcal /
415.7 kJ
Białko
6.4 g
Tłuszcz
4.1 g
Węglowodany
10.1 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
0.9 g
Sód
854.6 mg