Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Crema merengada de limón
- 4 hojas de gelatina
- 320 g de leche entera
- 250 g de azúcar
- 80 g de zumo de limón
- 1 huevo
- 2 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- 20 g de maicena
- 4 tiras de piel de limón
- 2 claras de huevo
- 50 g de agua
Montaje y decoración
- 8 láminas de pasta brick
- 100 g de aceite de girasol
- 250 g de frutos del bosque frescos
- 1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1535 kJ / 367 kcal
- Białko
- 4.33 g
- Węglowodany
- 49.49 g
- Tłuszcz
- 17.29 g
- Błonnik
- 0.8 g
Alternatywne przepisy
Minicroissants de langostino y sobrasada
1 godz. 20 min
Macetitas de queso y chocolate con frutos rojos para dos
1h 25min
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7 Std. 25 Min
Boletus con foie en papillote
30 min
Brioche de chocolate y avellana
2 Std. 20 Min
Cóctel Christmas
1 godz. 10 min
Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico
5 Std. 40 Min
Aperitivos de hojaldre
25 min
Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz
1 godz. 10 min
Trufas picantes de chocolate (Chocolat)
1 godz. 20 min
Carpaccio de pulpo
3h 10 min
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1 Std.