Emulsión de patata con boletus y beicon crujiente

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
10 vasos

Składniki

  • 10 g de boletus deshidratados
  • 100 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
  • 550 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 500 g de patata harinosa en trozos de 2 cm
  • 100 g de beicon ahumado en lonchas finas
  • 100 g de nata
  • 30 g de mantequilla
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 5 - 6 ramitas de cebollino fresco picado

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 vaso

Sód 225.9 mg
Białko 6.1 g
Kalorie 675 kJ / 161 kcal
Tłuszcz 10.9 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 5.7 g
Węglowodany 10.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie