![Empanada de zamburiñas Empanada de zamburiñas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8697998c2e7542249ed4b66c0a69626/Derivates/bf3cb541df3a24c47a0016dfea3d200a10cb2d56.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa
- 520 g de harina de trigo
- 120 g de aceite de girasol
- 3 pimientos del piquillo
- 100 g de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de mantequilla
Relleno de zamburiñas
- 18 zamburiñas limpias, en mitades
- 2 huevos duros
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de cebolla en cuartos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 20 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de hebras de azafrán
Montaje
- 1 huevo batido
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2867 kJ / 685 kcal
- Białko
- 23.8 g
- Węglowodany
- 74.6 g
- Tłuszcz
- 31.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.1 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 897.4 mg
Alternatywne przepisy
Orejas de carnaval
30 Min
Empanada de maíz con vieiras
1 Std. 30 Min
Vieiras "Rias baixas"
1hod. 10min
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1h 50min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Trenza de leche
2 Std. 30 Min
Empanada de maíz con berberechos
1h 15min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9 godz. 30 min
Croquetas de centollo
7小时
Filloas
1 Std.
Bica de Castro Caldelas
1小时 20 分钟
Marmitako de salmón
1 Std.