Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Cuna de cordero rellena
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 raciones
Składniki
Cuna de cordero rellena
-
200 g de agua
-
30 g de vinagre
-
1 cucharadita de sal
-
1 cuna de cordero lechal (aprox. 2 kg) con su redaño
-
70 g de chalotas
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva (y un poco más para la bandeja de horno)
-
70 g de dátiles sin hueso cortados por la mitad a lo largo
-
4 - 6 cucharaditas de mostaza a la antigua
Guarnición de patatas, batatas y chalotas
-
500 g de chalotas cortadas por la mitad a lo largo
-
50 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear)
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de vino blanco seco (vino para cocinar)
-
100 g de agua
-
30 g de azúcar moreno
-
300 g de batatas torneadas o cortadas en trozos
-
300 g de patatas torneadas o cortadas en trozos
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
43.23 g
Kalorie
2729 kJ /
653 kcal
Tłuszcz
37.45 g
Błonnik
4.38 g
Węglowodany
35.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Menús completos
10 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Sopa de pescado
55 min
Caldereta de cordero
50 min
Pollo en pepitoria
45 min
Pollo al chilindrón
45 min
Menestra de verduras
40 min
Salsa verde
20 min
Puré de patata y verduras
45 min
Crema de verduras
35 min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 min
Helado de frutas
5 min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 min
Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema
40 min