Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

4.5 866 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 7 godz. 50 min

12 porcji

Składniki

Spód

80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia boków tortownicy
150 g herbatników pełnoziarnistych

Sernik

150 g cukru
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
750 g serka kremowego śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
30 g mąki pszennej tortowej
3 jajka
250 g śmietany, 18% tłuszczu
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 331.9 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 1756.1 kJ / 419.7 kcal

Tłuszcz 33.9 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 18.5 g

Węglowodany 23.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SEZON NA THERMOMIX® 70 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Limonkowy sernik na zimno

Limonkowy sernik na zimno

6 godz. 45 min

Czekoladowy sernik japoński

Czekoladowy sernik japoński

3 godz. 30 min

Tarta cytrynowa z bezą

Tarta cytrynowa z bezą

2 godz. 30 min

Sernik z ricotty z jabłkami

Sernik z ricotty z jabłkami

6 godz.

Sernik tiramisu

Sernik tiramisu

12 godz. 15 min

Sernik jogurtowy

Sernik jogurtowy

8 godz.

Sernikobrownie z malinami

Sernikobrownie z malinami

6 godz. 40 min

Sernik gianduia

Sernik gianduia

11 godz.

Sernik kokosowo-czekoladowy

Sernik kokosowo-czekoladowy

10 godz. 25 min

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

8 godz.

Sernik baskijski

Sernik baskijski

3 godz. 15 min

Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

10 godz. 15 min