Muffinki z malinami i białą czekoladą

Name: Muffinki z malinami i białą czekoladą
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 100 g białej czekolady; 70 g masła; 120 g cukru; 130 g mąki pszennej; 100 g mąki pszennej razowej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 40 g płatków owsianych; 2 jajka; 250 g mleka; 2 łyżki soku z cytryny; 180 g malin, świeżych

4.6 (451 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 16 sztuk

Składniki

100 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
70 g masła, pokrojonego na kawałki
120 g cukru
130 g mąki pszennej
100 g mąki pszennej razowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
40 g płatków owsianych, drobnych
lub 40 g otrębów owsianych
2 jajka
250 g mleka
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
180 g malin, świeżych
lub 180 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, dokładnie odsączonych

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 753 kJ / 180 kcal
Białko: 4 g
Węglowodany: 26 g
Tłuszcz: 7 g
Tłuszcz nasycony: 4 g
Błonnik: 1.4 g
Sód: 66 mg