Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands

5.0 2 oceny
Przygotowanie 29 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions

Składniki

  • 250 g de riz
  • 960 g d'eau
  • 65 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu
  • ½ c. à café d'ail en poudre
  • ½ c. à café de piment d'Espelette (opcjonalnie)
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 150 g de grains de maïs doux en conserve égouttés et séchés
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 150 g de pois gourmands
  • 10 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 10 g de feuilles de menthe fraîche
  • 20 g de miel
  • le jus de 2 citrons verts
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 avocat mûr en dés
  • graines de grenade (opcjonalnie)
  • 200 g de feta émiettée
  • graines de courge grillées
  • zeste de citron vert

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 494.9 mg
Białko 14.5 g
Kalorie 2707.1 kJ / 647 kcal
Tłuszcz 35.6 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 11.1 g
Węglowodany 69.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...