Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

10 portion

Składniki

120 g de noix de Grenoble décortiquées
380 g de crème liquide 35% m.g. (crème à fouetter)
370 g de lait évaporé (une canette de 354 mL)
130 g de sirop d'érable
45 g de cassonade foncée
50 g de sirop de maïs
5 jaunes d'œufs
115 g beurre doux en morceaux
1 pincée de sel
1 c. à thé de jus de citron
50 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
5 g d'extrait naturel de vanille
de noix de Grenoble décortiquées grillé (facultatif), pour servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 82.5 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 17.8 g

Węglowodany 28.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savourer l'été 14 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Gâteaux au fromage en pot

2hod. 30min.

Crème Anglaise

15min.

Citron givré

12hod.

Barres Nanaimo

3hod. 5min.

Crème glacée au chocolat saine

2hod. 5min.

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5min.

Compote de pommes

20min.

Biscuits aux pépites de chocolat au surplus de levain

Žádné hodnocení

Glace à la vanille

12hod.

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

6hod. 45min.

Brownies sans gluten

1hod. 20min.

Blondies au chocolat et aux noisettes

45min.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie