Risotto caffè e burrata

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
1 ½ dado per brodo vegetale
700 g di acqua
2 espressi illy Classico (40 g)
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
250 g di burrata a pezzi
caffè macinato illy Classico, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 506 mg

Białko 23.4 g

Kalorie 2597.9 kJ / 620.9 kcal

Tłuszcz 30.3 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 14.8 g

Węglowodany 65.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aroma di caffè 16 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fusilli ai carciofi e piselli

30 min

Vermicelli aglio e olio

25 min

Crespelle alla valdostana

2 godz.

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35 min

Farro al pesto e fagiolini

30 min

Risotto ai profumi d'estate

30 min

Spaghetti con cozze al profumo di limone

55 min

Farrotto integrale alle verdure

50 min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 godz. 5 min

Risotto alle cozze

1 godz. 5 min

Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)

2 godz. 5 min

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie