![Glace pistache et safran Glace pistache et safran](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C4F8FF75-B13F-4087-A823-6259A75D5FB9/Derivates/2B327658-3EDA-4A10-B8F2-13E6919D8B45.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 5 jaunes d'œufs
- 2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
- ½ dose de safran en poudre (5 mg)
- 1 blanc d'œuf
- 40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées, concassées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 642 kJ / 153 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 8 g
Alternatywne przepisy
Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)
8h 5 min
Sorbet aux 3 agrumes
1h 35min
Glace au gingembre
12h
Sorbet citron vert
12h
Pain libanais épicé
3h 30min
Sorbet litchi-rose
8h
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40 мин.
Crème d'huître
35 min
Sorbet à l'orange
12h
Glace à la pistache
12h
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
12h 45min
Tarte Tatin au gingembre
1h 40min