Costeletas de porco em salmoura de sidra com molho de maçã

Costeletas de porco em salmoura de sidra com molho de maçã

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 doses

Składniki

Costeletas de porco em salmoura de sidra
  • sidra (ver dica)
    350 g
  • flocos de sal marinho
    30 g
  • alecrim seco, picado
    1 c. sopa de
  • folhas de salva seca
    1 c. sopa de
  • tomilho seco
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • costeletas de porco (350 g cada aprox.)
    4 - 6
  • Óleo de uva q.b. p/ pincelar
Molho de maçã
  • maçã Granny Smith cortada em pedaços
    1
  • vinagre de sidra
    2 c. sopa de
  • xarope de ácer puro
    2 c. chá de
  • óleo de uva
    90 g
  • mostarda à antiga (à l'ancienne)
    1 c. sopa de
  • cebolinho picado
    6 pés de

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 3084.9 mg
Białko 52.1 g
Kalorie 2957.3 kJ / 706.8 kcal
Tłuszcz 45.5 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 9.7 g
Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie