Przejdź do głównej treści Szukaj

Nasi Lemak Cake
Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Coconut Rice
  • jasmine rice
    400 g
  • water
    1000 g
  • coconut milk
    200 g
  • salt to taste
    1 tsp
  • pandan leaf cut into pieces (10 cm - see Tips)
    2
Turmeric Chicken
  • turmeric, fresh peeled
    10 g
  • lemongrass, fresh white part only, cut into pieces (3 cm)
    1 stalk
  • salt
    1 tsp
  • sugar
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • chilli flakes
    1 tsp
  • kaffir lime leaves
    4
  • garlic cloves
    4
  • shallots
    40 g
  • cooking oil
    20 g
  • fish sauce
    1 tbsp
  • sesame oil, untoasted
    1 tsp
  • chicken drumstick, with skin (approx. 6 pieces)
    800 g
Sambal Tumis
  • dried chillies deseeded and soaked to soften, cut in 5 cm length
    50 g
  • fresh red chillies cut half
    2
  • bird's eye chilli (chilli padi)
    1
  • shallots peeled
    200 g
  • garlic cloves
    5
  • sugar
    20 g
  • salt
    3 tsp
  • candlenuts (buah keras)
    5
  • raw sugar
    50 g
  • cooking oil
    140 g
  • palm sugar (gula Melaka)
    50 g
Assembly
  • cooking oil to grease
    10 g
  • cucumber slices
    50 g
  • toasted peanuts
    30 g
  • deep fried anchovies
    30 g
  • eggs (53-63 g each) boiled
    3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38.8 g
Kalorie 4395.3 kJ / 1050.5 kcal
Tłuszcz 56.3 g
Błonnik 6.1 g
Węglowodany 98.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mother's Day 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Braised Yee Mee

4.1(142)

30 min

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0(331)

30 min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

4.1(73)

1 h 25 min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

4.6(1K)

35 min

Korean Ramen with Tofu

4.4(91)

50 min

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

4.0(364)

30 min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

4.3(28)

3 h 5 min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

4.6(83)

45 min

Artichoke Risotto

No ratings

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

4.3(538)

35 min

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

4.8(6)

1 h 30 min

Mee Soto

4.0(1)

1 h 10 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie