Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1002 mg

Białko 36.8 g

Kalorie 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 66.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cook With Varoma 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1 godz.

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 min

Spicy Black Pepper Chicken

50 min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1 godz.

Gyudon

20 min

Steamed Chicken with Dang Gui

1 godz. 30 min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35 min

Dried Scallop Fish Slice Congee

30 min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1 godz. 30 min