Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 godz.

8 pieces

Składniki

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 184.9 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 639.8 kJ / 152.9 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Węglowodany 24.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nester TM7 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35 min

Hand Ripped Cabbage

Hand Ripped Cabbage

20 min

Rice Wine Fish Fillet

Rice Wine Fish Fillet

Brak ocen

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45 min

Rainbow Spiral Yam Mooncake

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2 godz.

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 min

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4 godz. 5 min

Pandan Sponge Cake

Pandan Sponge Cake

1 godz.

Ginger Coriander Steamed Fish

Ginger Coriander Steamed Fish

Brak ocen

Asparagus Sauté

Asparagus Sauté

15 min

Sesame Chicken Mee Sua

Sesame Chicken Mee Sua

40 min