Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 godz.

8 pieces

Składniki

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 184.9 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 639.8 kJ / 152.9 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Węglowodany 24.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nester TM7 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kam Heong Chicken

Kam Heong Chicken

1 godz. 20 min

Cheesekut

Cheesekut

24 godz. 10 min

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35 min

Singapore Chilli Crab

Singapore Chilli Crab

50 min

Condensed Milk Dalgona Coffee

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

5 godz.

Bananas with spiced caramel sauce

Bananas with spiced caramel sauce

1 godz. 50 min

Key Lime Madeleines

Key Lime Madeleines

2 godz. 35 min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3 godz. 30 min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1 godz. 10 min

Sambal Sotong

Sambal Sotong

1 godz. 15 min

Calamansi Juice

Calamansi Juice

5 min