Urządzenia i Akcesoria
Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portion
Składniki
-
egg white (from chicken egg) from medium eggs3
-
caster sugar190 gram
-
cornflour (starch)25 gram
-
whole cow milk700 gram
-
rose water30 gram
-
white chocolate small pieces or callets100 gram
-
liquid caramel for garnishing
-
rose petal, fresh for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
112.8 mg
Białko
8.9 g
Kalorie
1443.6 kJ /
345 kcal
Tłuszcz
12.6 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
5.7 g
Węglowodany
49.9 g