Urządzenia i Akcesoria
Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portion
Składniki
Almond Crumble
-
almond, flaked20 gram
-
butter, unsalted (from cows' milk) diced40 gram
-
sugar40 gram
-
40 gram wheat flourcoconut flour40 gram
Bay Leaf Crème Anglaise
-
cow milk300 gram
-
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs4
-
sugar80 gram
-
bay leaf, fresh halved5
-
water250 gram
-
white wine, dry500 gram
-
almond liqueur, any type20 gram
-
star anise1
-
vanilla pod cut lengthways1
-
pear, type Conference (see tip)6
White Wine Pears
-
brown sugar120 gram
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
50.4 mg
Białko
5.9 g
Kalorie
2080 kJ /
497.1 kcal
Tłuszcz
12.5 g
Błonnik
8.9 g
Tłuszcz nasycony
6.5 g
Węglowodany
78.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Raspberry and vanilla marshmallows
2 godz. 15 min
Cornflakes Caramel
30 min
Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)
30 godz.
Blueberry Frozen Yoghurt
5 min
Frozen Fruit Sorbet
5 min
Number Cake
2 godz.
Tiramisu
5 godz. 20 min
Soft Date Cake with Walnuts
1 godz. 10 min
Peanut butter gelato (Gelato Messina)
28 godz.
Orange Brownie
1 godz. 30 min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Lai Chi Kang (Longan Dessert)
1 godz. 10 min