Urządzenia i Akcesoria
Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portion
Składniki
Almond Crumble
-
almond, flaked20 gram
-
butter, unsalted (from cows' milk) diced40 gram
-
sugar40 gram
-
40 gram wheat flourcoconut flour40 gram
Bay Leaf Crème Anglaise
-
cow milk300 gram
-
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs4
-
sugar80 gram
-
bay leaf, fresh halved5
-
water250 gram
-
white wine, dry500 gram
-
almond liqueur, any type20 gram
-
star anise1
-
vanilla pod cut lengthways1
-
pear, type Conference (see tip)6
White Wine Pears
-
brown sugar120 gram
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
50.4 mg
Białko
5.9 g
Kalorie
2080 kJ /
497.1 kcal
Tłuszcz
12.5 g
Błonnik
8.9 g
Tłuszcz nasycony
6.5 g
Węglowodany
78.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 min
Ondeh Ondeh
1 h
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24 h 25 min
Dubai Pistachio Chocolate Balls
No ratings
Salted Caramel Chocolate Tartlets
4 h
Neapolitan ice cream cake
21 h 10 min
Galaktoboureko
1 h 35 min
Frangipane cake
1 h 45 min
Crunchy Caramel Popcorn
2 h 15 min
Raspberry whip
10 min
Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins
9 h
Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)
2 h