Mini Hamburgers

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 5 min

24 piece

Składniki

Mini Brioche Buns

butter, unsalted (from cows' milk) for greasing
water
85 gram
whole cow milk
25 gram
dried yeast
1 teaspoon
10 gram fresh yeast
caster sugar
20 gram
bread flour
190 gram
wheat flour
25 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
20 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
salt
1 teaspoon

Burgers

Stilton cheese crumbled
60 gram
beef mince broken in pieces
450 gram
salt
¼ teaspoon
black pepper, ground
¼ teaspoon
port wine
100 gram
water
1 teaspoon
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
sesame seed, any colour
15 gram
water for baking
tomato (opcjonalnie) halved or quartered
red onion (opcjonalnie) sliced
lettuce, any type (opcjonalnie) cut in small pieces
sandwich cheese, thinly sliced (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 147.4 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 487.4 kJ / 116.5 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There's Always Room At Our Table 34 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Rosemary meat pies

3 godz. 30 min

Asparagus tart with sour cream pastry

2 godz.

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1 godz.

Sicilian prawn salad

40 min

Fresh Prawn Spring Rolls

1 godz.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 godz. 30 min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 min

Wonton soup

1 godz.

Turmeric lime chicken skewers

1 godz. 30 min

Dukkah

25 min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie