Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 15 min

10 slice

Składniki

Cake

blueberry
120 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
2
whole cow milk
40 gram
caster sugar
90 gram
lemon juice
1 tablespoon
butter, unsalted (from cows' milk) diced, plus extra, for greasing
110 gram
vanilla extract, natural
1 teaspoon
lemon zest, grated
1 - 2 teaspoon
wheat flour plus extra, for dusting
120 gram
baking powder
1 teaspoon
salt
½ teaspoon
water
1200 gram

Lemon Curd

caster sugar
120 gram
lemon juice
80 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
60 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
2

Cream Cheese Frosting

butter, unsalted (from cows' milk) diced
100 gram
cream cheese
150 gram
lemon juice
1 tablespoon
vanilla extract, natural
1 teaspoon
salt
1 pinch

Assembly

blueberry for garnishing
30 gram
blueberry, dried
lemon zest for garnishing
2 teaspoon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 265.7 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 1748.7 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 29.6 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 17.6 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Onde-onde Cake

Brak ocen

Molten chocolate cake

45 min

Steamed peas and sweetcorn (9 months+)

15 min

Sambal Sotong

1 godz. 15 min

Prawn Glass Noodles

30 min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10 min

Kuih Kosui Pandan (Pandan Rice Cake with Grated Coconut)

30 min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35 min

Adobong Puti (White Adobo)

1 godz.

ABC Soup

1 godz. 10 min

Gambas

10 min