Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
300 - 400 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2-3 cm)
100 g
cream, min. 30% fat
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted
50 g
50 g pistachio nuts, unsalted, and toasted

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1480 kJ / 354 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Sweet Onion and Maple BBQ Sauce

30 min

Sticky Toffee Puddings (Metric) (TM6)

1 godz.

Slow Cooked Beets (Metric)

40 min

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme (TM5) Metric

30 min

Asparagus salad with tomatoes and goat's cheese

20 min

Panforte

1 godz. 30 min

Salted chocolate and date caramels

2 godz. 5 min

Harissa sauce

10 min

Duck, apricot and pine nut pastilla.

50 min

Moroccan sweet pastry (Briouats)

35 min

Pumpkin Curry

45 min

Hearty Seafood Chowder

1 godz.