Linzen Moussaka

Linzen Moussaka

Brak ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 portie

Składniki

  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
  • rode split linzen
    200 g
  • water om te weken
  • Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (3 cm)
    120 g
  • olijfolie
    50 g
  • gele ui (ongeveer 150 g), in vieren gesneden
    1
  • teentjes knoflook
    3
  • rode paprika ontdaan van zaadjes en in stukken gesneden
    1
  • gepelde tomaten (inclusief vocht)
    400 g
  • rode wijn
    120 g
  • oregano, vers alleen bladeren
    1 takje
  • gedroogde gemalen gember
    1 tl
  • zeezout
    2 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • aubergine (ongeveer 550 g), in plakjes gesneden (1 cm)
    1
  • volle melk
    500 g
  • speltbloem
    40 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1099.1 mg
Białko 22.6 g
Kalorie 1997.7 kJ / 475.7 kcal
Tłuszcz 23.8 g
Błonnik 8.1 g
Tłuszcz nasycony 10.5 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...