Przejdź do głównej treści Szukaj

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
5.0 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
6 μερίδες
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • κρεμμύδι
    70 γρ.
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • βούτυρο
    10 γρ.
  • χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε κομμάτια (4 εκ.)
    800 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • κονιάκ
    100 γρ.
  • συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
    250 γρ.
  • νερό
    300 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    2 κ.γλ.
  • ξυλάκι κανέλας
    1
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1
  • κόκκους μπαχάρι
    3
  • μήλα καθαρισμένα και κομμένα κυδωνάτα
    2
  • κάστανα, προβρασμένα, αποφλοιωμένα
    200 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 495 mg
Białko 24.6 g
Kalorie 2156.1 kJ / 515.3 kcal
Tłuszcz 29.3 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 9.7 g
Węglowodany 28.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0(6)

1 godz.

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.9(15)

1 godz. 5 min

Σαλάτα με κοτόπουλο

5.0(2)

1 godz. 20 min

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

5.0(1)

3 godz.

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

Brak ocen

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

Brak ocen

Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά

Brak ocen

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

Brak ocen

Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι

Brak ocen

Καλιφόρνια μπέργκερ με σάλτσα ranch με αβοκάντο και γιαούρτι

Brak ocen

Μπέργκερ-Σάντουιτς με τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια (Patty Melt)

Brak ocen

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

5.0(1)

45 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie