Urządzenia i Akcesoria
Vietnamese Noedelsoep
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
2 portie
Składniki
-
prei (ongeveer 80 g), in stukken½
-
ui gehalveerd1
-
wortelen in stukken200 g
-
teentjes knoflook2
-
gember, vers wortel in dunne plakjes20 g
-
knolselder in stukken200 g
-
zwarte peperkorrels1 tl
-
steranijs2
-
kaneelstokje½
-
koolzaadolie2 el
-
water en een beetje meer om te koken1800 gram
-
laurierblad, gedroogd1
-
groentebouillonpasta3 tl
-
zout en een beetje meer voor de smaak2 theelepel
-
sojasaus2 el
-
ketjap manis2 el
-
limoen onbehandeld, 3 repen schil (elk 1 x 4 cm) dun geschild, sap uitgeperst1
-
rijstnoedel120 g
-
stevige tofu in blokjes (2 cm)150 g
-
peper, gemalen voor kruiden
-
verse sojascheuten (taugé)100 g
-
munt, vers enkel de blaadjes½ bos
-
koriander, vers enkel de blaadjes½ bos
-
lente-ui in fijne ringen1
-
chillipeper, vers in fijne plakjes1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portie
Białko
19 g
Kalorie
2078 kJ /
497 kcal
Tłuszcz
16 g
Błonnik
10.2 g
Węglowodany
63 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30min
Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons
30min
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
1h 15min
Soja-bolognese met courgette noedels
50min
Chili non Carne
1h
Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella
Nessuna valutazione
Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal
Nessuna valutazione
Salade van cannellinibonen
Nessuna valutazione
Salade van Aubergine en Paprika met Couscous
Nessuna valutazione
Toast met Asperges en Champignonroomsaus
Nessuna valutazione
Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst
40min
Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing
Nessuna valutazione