Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 12 godz.
16 portions
Składniki
Glace au gingembre et au citron vert
-
20 g de gingembre frais pelé
-
50 g de sucre
-
150 g de jus de citron vert
-
3 jaunes d'œufs
-
125 g de crème 40% teneur en graisse
-
125 g de lait
Cornets en filo
-
4 feuilles de pâte filo
-
50 g de beurre fondu
Mousse de maquereau
-
1 feuille de gélatine
-
200 g de crème 40% teneur en graisse
-
125 g maquereau fumé, en morceaux de 2-3 cm
-
50 g de fond de poisson
Crème d'avocat
-
20 g de jus de citron vert
-
1 avocat mûr
-
1 trait d'huile d'olive
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
¼ c. à café de sel
Finition
-
fleurs comestibles pour la finition
-
pousses de pois
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 16 portions
Sód
1682.3 mg
Białko
60.7 g
Kalorie
11204.8 kJ /
2678 kcal
Tłuszcz
217 g
Błonnik
10.7 g
Tłuszcz nasycony
115.8 g
Węglowodany
135.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Hap en Tap
5 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Pistache Kunafa Brownie
Brak ocen
Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts
Brak ocen
Gâteau au fromage Baklava
Brak ocen
Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes
Brak ocen
Mélange d'épices champêtre
Brak ocen
Compote de fraises - Gâteau au yaourt
Brak ocen
Ecorce de chocolat blanc caramélisée
Brak ocen
Pâtisseries méditerranéennes
Brak ocen
Cocktail au Campari
5 godz.
Smoothie tropical aux fruits et à l'aloès
Brak ocen
Citronnade
5 min