Urządzenia i Akcesoria
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
12 κομμάτια
Składniki
-
τυρί σε κομμάτια (π.χ. παρμεζάνα ή manchego)50 γρ.
-
100 γρ. σπόρους σπελτ, (βλ. συμβουλή)ηλιόσπορους50 - 60 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 - 3 κλωνάρια
-
αλεύρι από σπελτ λευκό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα200 γρ.
-
νερό150 γρ.
-
φρέσκια μαγιά (½ κύβο)20 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη αν προτιμάτε¼ - ½
-
80 γρ. λευκή ζάχαρηκαστανή ζάχαρη80 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα 8400 γρ.
-
μελιτζάνα μεγάλη1
-
ξίδι από κόκκινο κρασί40 γρ.
-
μαλακό κατσικίσιο τυρί (μακρόστενο ρολό), σε 12 ροδέλες1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 κομμάτι
Białko
9 g
Kalorie
967 kJ /
231 kcal
Tłuszcz
9 g
Błonnik
3.1 g
Węglowodany
26 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Finger Food
14 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Μελιτζανοσαλάτα
1 godz.
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 min
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45 min
Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο
Brak ocen
Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους
25 min
Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο
1 godz. 10 min
Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+
20 min
Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού
15 min
Ταμπουλέ με τόνο
55 min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Brak ocen
Ιταλικό ντιπ τυριού
4 godz. 10 min
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
30 min