Leek and Potato Soup

4.7 63 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

leek (white part only), cut into pieces
340 g
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
butter, unsalted
30 g
potato cut into pieces
255 g
water divided
680 g
680 g vegetable broth, divided
white pepper, ground
1 pinch
nutmeg, ground
1 pinch
whole milk
100 g
chive, fresh chopped, to garnish

flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 415.4 mg

Białko 2.3 g

Kalorie 664.1 kJ / 158.7 kcal

Tłuszcz 9.9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cozy Soups 10 Przepisów
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chicken & Veggies

15 min

Fruit Purée

10 min

Steamed Carrots and Parsnip Batons

25 min

Pear, Apple and Sweet Potato Purée

30 min

Apple sauce

20 min

Vegetable Stock Paste

45 min

Peanut Butter Cookies

45 min

Irish Potato Soup

35 min

Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins

30 min

Super Quick Broccoli Salad

5 min

Seafood Risotto

40 min

Cauliflower Cheese Soup

30 min