Leek and Potato Soup

4.8 32 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

leek (white part only), cut into pieces
340 g
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
butter, unsalted
30 g
potato cut into pieces
255 g
water divided
680 g
680 g vegetable broth, divided
white pepper, ground
1 pinch
nutmeg, ground
1 pinch
whole milk
100 g
chive, fresh chopped, to garnish

flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 415.4 mg

Białko 2.3 g

Kalorie 664.1 kJ / 158.7 kcal

Tłuszcz 9.9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cozy Soups 10 Przepisów
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pico de Gallo (Mexican Tomato Salsa)

5 min

Versatile Smooth Soup

45 min

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

1 godz. 20 min

Cranberry Sauce

1 godz.

Creamy Pea Soup

40 min

Pea and Mint Soup

20 min

Leek and Potato Soup

40 min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Creamy Feta Dip

5 min

Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min