Leek and Potato Soup

4.7 70 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

leek (white part only), cut into pieces
340 g
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
butter, unsalted
30 g
potato cut into pieces
255 g
water divided
680 g
680 g vegetable broth, divided
white pepper, ground
1 pinch
nutmeg, ground
1 pinch
whole milk
100 g
chive, fresh chopped, to garnish

flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 415.4 mg

Białko 2.3 g

Kalorie 664.1 kJ / 158.7 kcal

Tłuszcz 9.9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cozy Soups 10 Przepisów
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35min

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

1h

Banana and Oatmeal Energy Bars

1h 10min

Peanut Butter Cookies

45min

Beetroot salad

10min

Gnocchi Carbonara with Peas

20min

Caramelised Red Onion Chutney

24h

Chicken Noodle Soup

25min

Chicken and Vegetable Soup

1h 30min

Sweet Potato and Corn Chowder

45min

Super Quick Broccoli Salad

5min

Rosemary Mashed Root Vegetables

45min