Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 porții

Składniki

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 53 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Magia merelor 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 godz. 10 min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 godz. 40 min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 godz. 40 min

Carne de porc cu sos de roșii

Brak ocen

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40 min

Coaste de porc cu bourbon

5 godz. 50 min

Bolul-curcubeu

1 godz. 20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie