Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 2 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
10 porții

Składniki

  • mușchi de vită întreg
    1845 - 2270 g
  • sare pentru asezonat
  • piper negru măcinat pentru asezonat
  • ulei vegetal
    2 linguri
  • muștar de Dijon
    6 linguri
  • parmezan
    115 g
  • vin alb
    100 g
  • cimbru proaspăt
    5 fire
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    285 g
  • unt nesărat
    55 g
  • cremă de hrean
    55 g
  • rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Wartości odżywcze na 1 porție

Kalorie 568 kcal / 2377 kJ
Białko 54 g
Tłuszcz 36 g
Węglowodany 4 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 17 g
Sód 668 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...