Urządzenia i Akcesoria
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
10 porții
Składniki
-
mușchi de vită întreg1845 - 2270 g
-
sare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
-
ulei vegetal2 linguri
-
muștar de Dijon6 linguri
-
parmezan115 g
-
vin alb100 g
-
cimbru proaspăt5 fire
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime285 g
-
unt nesărat55 g
-
cremă de hrean55 g
-
rozmarin, proaspăt pentru garnisit
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Sód
668 mg
Białko
54 g
Kalorie
2377 kJ /
568 kcal
Tłuszcz
36 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Węglowodany
4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Lichior de ouă cu brandy
15 min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 godz. 20 min
Sos cu vinete și migdale
20 min
Terină de rață și pui, cu vișine
9 godz. 30 min
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Brak ocen
Pui cu curry, rucola și ananas
35 min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 godz. 20 min
Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune
30 min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1 godz. 15 min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 min