Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 50 min

4 porții

Składniki

Amestecul de condimente

zahăr brun
2 linguri
sare
2 lingurițe
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
boia afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
pudră de chilli după gust
½ - 1 linguriță
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
4 - 5

Glazura BBQ cu bourbon

ceapă galbenă tăiată în sferturi
1
căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt descojit
3 - 4 cm
ulei de măsline
40 g
sos de roșii
375 g
whisky bourbon
60 g
oțet din cidru de mere
120 g
zahăr brun
50 g
sos de soia
60 g
miere
140 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 124.4 g

Kalorie 8058 kJ / 1918.6 kcal

Tłuszcz 127.4 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 73.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sărbătorim vara 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake cu afine

8 godz. 55 min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 min

Orez special, neprăjit

45 min

Lipii cu carne de pui și ananas

1 godz. 20 min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 godz. 15 min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1 godz. 5 min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 godz. 25 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 godz. 10 min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15 min