Przejdź do głównej treści Szukaj

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
4.8 21 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La mousse au chocolat
  • 25 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
La tuile praliné
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 40 g de sucre roux
  • 30 g de sucre glace
  • 1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
  • 20 g de farine
  • 10 g de pralin

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 140.5 mg
Białko 8.3 g
Kalorie 1729.3 kJ / 413.3 kcal
Tłuszcz 24.6 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 13.5 g
Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier de l'Avent 2025 21 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de champagne

4.0(5)

5 min

Galette des rois à la noisette, façon sucette

4.0(2)

45 min

Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Brak ocen

Velouté de butternut au curry et lait de coco

4.7(283)

35 min

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

3.8(15)

35 min

Punch de Noël sans alcool

4.6(40)

10 min

Bûche glacée tiramisu

4.3(81)

8 godz. 25 min

Poires au sirop à l'orange

5.0(5)

1 godz.

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

4.8(6)

1 godz. 20 min

Sablés au limoncello

5.0(2)

1 godz. 45 min

Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes

4.7(15)

45 min

Flan à la noix de coco

4.2(97)

1 godz. 15 min