Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.6 24 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

6 portions

Składniki

La mousse au chocolat

25 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel

La tuile praliné

25 g de beurre demi-sel
40 g de sucre roux
30 g de sucre glace
1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
20 g de farine
10 g de pralin

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 140.5 mg

Białko 8.3 g

Kalorie 1729.3 kJ / 413.3 kcal

Tłuszcz 24.6 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 13.5 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier de l'Avent 2025 21 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Truffes au chocolat

3 godz. 25 min

Galettes de sarrasin complètes

25 godz.

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1 godz. 30 min

Bûche glacée tiramisu

8 godz. 25 min

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

5 godz. 30 min

Compote banane-kiwi

35 min

Rissoler lardons et oignons

15 min

Rillettes de thon

40 min

Fondant baulois aux pépites de caramel

8 godz.

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15 min

Crème dessert façon La Laitière

15 min

Petites quiches lorraines sans pâte

45 min