Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

4.7 6 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

2 jars

Składniki

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
fresh red chillies deseeded
5
shallots
250 g
garlic cloves
10
fresh lemongrass white part only
6 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
30 g
fresh ginger cut in slices (0.5 cm)
20 g
torch lily (opcjonalnie) bud only, cut in quarters
1
shrimp paste (belacan) toasted
25 g
cooking oil
150 g
sugar
20 g
salt
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 jar

Sód 3052 mg

Białko 11 g

Kalorie 3899 kJ / 932 kcal

Tłuszcz 77 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1 godz. 20 min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 godz. 10 min

Sambal Belacan

10 min

Tom Yum Paste

45 min

Homemade chicken stock powder

1 godz. 35 min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2 godz.

Sambal chilli

35 min

Nasi Lemak

45 min

Sambal Petai Prawns

20 min

Nyonya Spice Paste

15 min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2 godz. 45 min