Kürbis-Püree

Kürbis-Püree

4.7 63 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Kürbisfleisch in Stücken
400 g
Kartoffeln, mehlig geschält, in Stücken
300 g
Äpfel, säuerlich entkernt, geschält, in Stücken
150 g
Wasser
100 g
Muskatblüte (Macis), gemahlen
½ TL
2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
Meersalz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Butter in Stücken
60 g
Nelken, gemahlen
¼ TL
Schwarzkümmelsamen, ganz
½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 590 mg

Białko 3 g

Kalorie 889 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gans köstlich! 16 Przepisów
Austria

Histaminfreundlich 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Erdäpfel-Kürbis-Gratin

1 godz.

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1 godz. 50 min

Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)

8 godz. 45 min

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

25 min

Wintersalat

55 min

Italienische Frittata

35 min

Menü: Rohkostsalat, Gefüllte Zucchini mit Couscous; Crema Catalana

1 godz. 30 min

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

40 min

Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle

2 godz. 40 min

Karottensalat mit Feta und Minze

40 min

Vegane Bratensauce

45 min

Kopfsalatsuppe

35 min