Durian Snowskin Mooncake

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 pieces

Składniki

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 3.4 mg

Białko 1.4 g

Kalorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

Brak ocen

Gula Melaka Kaya

Gula Melaka Kaya

35 min

Crystal Sweet Potato Mooncake

Crystal Sweet Potato Mooncake

1 godz. 40 min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 min

Mango Pomelo Sago

Mango Pomelo Sago

1 godz. 30 min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1 godz. 30 min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1 godz. 50 min

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1 godz.

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25 min

Bee Hive Cake

Bee Hive Cake

2 godz. 50 min