Durian Snowskin Mooncake

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 pieces

Składniki

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 3.4 mg

Białko 1.4 g

Kalorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 godz. 20 min

Sweet and sour pork ribs

40 min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 min

He Tao Zhi Ma Hu (Sweet Walnut Sesame Soup)

35 min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1 godz. 5 min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2 godz. 25 min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25 godz. 10 min

Dried Shrimp Sambal

55 min

Sliced Fish Tofu Soup

2 godz. 10 min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30 min

Ginger sesame oil chicken

25 min