Durian Snowskin Mooncake

4.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 pieces

Składniki

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 3.4 mg

Białko 1.4 g

Kalorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Ondeh Ondeh

1 godz.

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24 godz. 25 min

Dubai Pistachio Chocolate Balls

Brak ocen

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4 godz.

Neapolitan ice cream cake

21 godz. 10 min

Galaktoboureko

1 godz. 35 min

Frangipane cake

1 godz. 45 min

Crunchy Caramel Popcorn

2 godz. 15 min

Raspberry whip

10 min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9 godz.

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie