Durian Snowskin Mooncake

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 pieces

Składniki

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 3.4 mg

Białko 1.4 g

Kalorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pie Tee

Pie Tee

Brak ocen

Garlic Clams Hotpot

Garlic Clams Hotpot

Brak ocen

Dark Chocolate Matcha Ice Cream Mooncake

Dark Chocolate Matcha Ice Cream Mooncake

Brak ocen

Crystal Sweet Potato Mooncake

Crystal Sweet Potato Mooncake

1 godz. 40 min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 min

Four Heavenly Kings

Four Heavenly Kings

Brak ocen

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Brak ocen

Strawberry, Peach and Kiwi Tart (TM5)

Strawberry, Peach and Kiwi Tart (TM5)

Brak ocen

Green Papaya Fish Soup

Green Papaya Fish Soup

2 godz. 15 min

ABC Soup

ABC Soup

1 godz. 10 min

Collagen Soup Broth

Collagen Soup Broth

8 godz. 25 min

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2 godz. 10 min