3Q Mooncake

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

12 pieces

Składniki

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 107.2 mg

Białko 16.2 g

Kalorie 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Tłuszcz 24.9 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 60.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30 min

Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Brak ocen

Demo Recipe 1 - Lemonade

5 min

Demo Recipe 1 - Lemonade

5 min

Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney)

11 godz. 40 min

Kacangma (Motherwort Chicken)

35 min

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1 godz. 5 min

Salt Bread

2 godz.

XO Sauce

1 godz. 40 min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1 godz. 10 min

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1 godz.

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 min