3Q Mooncake

3.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

12 pieces

Składniki

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 107.2 mg

Białko 16.2 g

Kalorie 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Tłuszcz 24.9 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 60.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1 godz. 45 min

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1 godz. 25 min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45 min

Pork Belly In Shrimp Paste

55 min

Mustard Green Rice

35 min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25 godz. 10 min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3 godz. 15 min

Salted Fish Pork Belly

30 min

Sweet and sour pork ribs

40 min

Hakka Rice Wine Chicken

1 godz. 25 min

Steamed Chicken Essence

1 godz. 10 min

Steamed Tapioca Kuih

50 min