3Q Mooncake

3.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

12 pieces

Składniki

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 107.2 mg

Białko 16.2 g

Kalorie 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Tłuszcz 24.9 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 60.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40 min

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

40 min

Rainbow Spiral Yam Mooncake

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2 godz.

Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

2 godz. 15 min

Mango Pomelo Sago

Mango Pomelo Sago

1 godz. 30 min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1 godz. 30 min

Taiwanese traditional Pork floss

Taiwanese traditional Pork floss

1 godz. 40 min

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1 godz. 5 min

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

1 godz.

XO sauce

XO sauce

1 godz. 50 min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.