Soupe à la tomate et à la burrata

4.7 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 675.9 mg

Białko 16.1 g

Kalorie 1405.8 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 24.6 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 10.9 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soupe, pur plaisir 4 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Soupe de cabillaud aux épinards

40 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30 min

Muesli énergisant

25 min

Pad thaï aux crevettes

45 min

Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)

30 min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1 godz. 30 min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50 min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 godz. 45 min

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

40 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Kimchi risotto

30 min