Soupe à la tomate et à la burrata

4.7 14 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 675.9 mg

Białko 16.1 g

Kalorie 1405.8 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 24.6 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 10.9 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soupe, pur plaisir 4 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Parfait au yaourt arc-en-ciel

20 min

Soupe de cabillaud aux épinards

40 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 godz. 45 min

Pad thaï aux crevettes

45 min

Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)

30 min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45 min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50 min

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2 godz.

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

20 min

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 min

Ramen aux œufs

45 min