Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Brak ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

28 pieces

Składniki

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 2.3 g

Kalorie 650.5 kJ / 155.5 kcal

Tłuszcz 5.2 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

Brak ocen

Fruit Yu Sheng with Honey Lime Dressing

30 min

Cantonese Custard Lava Mooncake

Brak ocen

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3 godz. 15 min

Braised Beef Stew with Radish

2 godz. 25 min

Watercress Soup

1 godz. 20 min

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 godz. 20 min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9 godz. 35 min

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

4 godz. 10 min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40 min

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1 godz. 15 min

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1 godz. 20 min