Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

4.8 16 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

4 endives
500 g d'eau
40 g de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
500 g de lait

500 g de boisson végétale à l'avoine, non sucrée
40 g de farine de sarrasin
du sel
du poivre moulu
de la noix de muscade en poudre
400 g de jambon cuit (4 tranches)
100 g de fromage râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1266.1 mg

Białko 29.9 g

Kalorie 1676.8 kJ / 400.8 kcal

Tłuszcz 24.7 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 19.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS - Viandes et volailles 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 min

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 min

Gratin de butternut express

50 min

Chantilly

5 min

Poires au sirop à l'orange

1 godz.

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 godz.

Carottes Vichy

35 min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 godz.

Soupe de potimarron

35 min

Soupe aux légumes d'hiver

40 min