Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

4.7 29 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

4 endives
500 g d'eau
40 g de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
500 g de lait

500 g de boisson végétale à l'avoine, non sucrée
40 g de farine de sarrasin
du sel
du poivre moulu
de la noix de muscade en poudre
400 g de jambon cuit (4 tranches)
100 g de fromage râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1266.1 mg

Białko 29.9 g

Kalorie 1676.8 kJ / 400.8 kcal

Tłuszcz 24.7 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 19.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS 112 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Brak ocen

Velouté poireau-pomme de terre

1 godz.

Soupe à l'oignon gratinée

30 min

Soupe aux légumes d'hiver

40 min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min

Gougères au beaufort

25 min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 godz.

Endives au jambon, béchamel légère

1 godz. 30 min

Poisson vapeur au citron et légumes

40 min

Velouté de carottes

30 min

Rillettes de thon

40 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min