Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

4.7 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

4 endives
500 g d'eau
40 g de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
500 g de lait

500 g de boisson végétale à l'avoine, non sucrée
40 g de farine de sarrasin
du sel
du poivre moulu
de la noix de muscade en poudre
400 g de jambon cuit (4 tranches)
100 g de fromage râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1266.1 mg

Białko 29.9 g

Kalorie 1676.8 kJ / 400.8 kcal

Tłuszcz 24.7 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 19.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS - Viandes et volailles 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 godz.

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45 min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 min

Soupe aux légumes d'hiver

40 min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 godz.

Petites quiches lorraines sans pâte

45 min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 godz.

Parmentier de canard, oignons et curry

1 godz.

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 godz. 30 min

Soupe de potimarron

35 min