ข้าวคลุกกะปิ

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

5 portion

Składniki

การหุงข้าวแบบ GI ต่ำ

ข้าวหอมมะลิ
300 กรัม
น้ำ
800 กรัม

ไข่เจียวฝอย

ไข่ไก่
2 ฟอง
ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว) กรัม
5
น้ำมันพืช (เล็กน้อย)

กุนเชียงทอด

กุนเชียง (หั่นเป็นชิ้น)
200 กรัม
น้ำ
50 กรัม

กุ้งแห้งทอด

น้ำมันพืช
80 กรัม
กุ้งแห้ง
120 กรัม

หมูหวาน

หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)
100 กรัม
น้ำมันพืช
30 กรัม
เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าเล็ก)
250 กรัม
เนื้อหมูส่วนสันคอ (หั่นเต๋าเล็ก)
250 กรัม
ซอสหอยนางรม
60 กรัม
ซีอิ๊วขาว
60 กรัม
ซีอิ๊วดำ
10 กรัม
น้ำตาลโตนด
150 กรัม
น้ำตาลทราย
30 กรัม
น้ำ
50 กรัม

การผัดข้าวคลุกกะปิ

น้ำมันพืช
30 กรัม
น้ำตาลทราย
12 กรัม
กะปิ
50 กรัม
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
พริกสด (ซอย)
มะม่วง (ดิบ,หั่นเส้น)
ถั่วฝักยาว (ซอย)
หอมแดง (ซอย)
แตงกวา (หั่นเป็นชิ้น)
มะนาว (หั่นเสี้ยว)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3100 mg

Białko 40 g

Kalorie 5065 kJ / 1206 kcal

Tłuszcz 68 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 18.4 g

Węglowodany 106 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

สำรับไทย 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45 min

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1 godz. 40 min

Fusilli tricolore

30 min

Risotto mimosa

55 min

Paella de marisco

50 min

Risotto de gambones y calabacín

25 min

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min

Lasagne classiche

2 godz.

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Risotto de calamares y langostinos

1 godz.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 godz. 10 min

Λαζάνια

2 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie