Urządzenia i Akcesoria
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 porzioni
Składniki
-
2000 g di acqua
-
4 filetti di manzo (da 80-120 g ciascuno e spessore 2,5 cm, vedere consiglio)
-
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
-
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
1 peperoncino secco sbriciolato
-
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
-
100 g di panna
-
5 g di Grand Marnier
-
1 pizzico di sale grosso
-
4 - 8 foglioline di valeriana lavate e asciugate
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
22.8 g
Kalorie
1711 kJ /
409 kcal
Tłuszcz
29.7 g
Błonnik
2.1 g
Węglowodany
13.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Delizie al cioccolato
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Uova alla Benedict
45 Min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35 Min
Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)
50 Min
Filetto di pollo con salsa Gravy
2 Std. 5 Min
Fagottini di granchio
35 Min
Pisco sour
10 Min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 Min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 Std. 30 Min
Risotto lardo e crescenza al miele
35 Min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 Std. 30 Min
Bisque
2 Std.
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 Min