Przejdź do głównej treści Szukaj
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
5.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
6 μερίδες
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ντρέσινγκ με σιρόπι σφενδάμου και ταχίνι
  • μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • ταχίνι
    70 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου, αγνό
    30 γρ.
  • λεμόνι μόνο το χυμό
    1
  • πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • νερό
    40 γρ.
Σαλάτα
  • κινόα
    100 γρ.
  • νερό και λίγο ακόμα για το μούλιασμα της κινόα
    600 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
    1 κ.γλ.
  • φασολάκια, φρέσκα που έχετε κόψει τις άκρες τους, κομμένα στη μέση
    150 γρ.
  • κολοκυθάκια σε φέτες (1 εκ.)
    2
  • σπαράγγια που έχετε κόψει το σκληρό κοτσάνι τους, κομμένα σε κομμάτια
    1 δέσμη
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για τα λαχανικά
  • θαλασσινό αλάτι για τα λαχανικά
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για τα λαχανικά
  • ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
    120 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα
    100 γρ.
  • σύκα κομμένα στα 4
    3
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες) καβουρδισμένα, για το σερβίρισμα
    3 κ.σ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 136.9 mg
Białko 8.5 g
Kalorie 997.8 kJ / 238.5 kcal
Tłuszcz 10.9 g
Błonnik 6.2 g
Tłuszcz nasycony 1.6 g
Węglowodany 29.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

4.8(28)

1 godz. 20 min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

4.7(22)

1 godz.

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

4.9(9)

45 min

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0(5)

1 godz. 20 min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.8(16)

30 min

Νάτσος με βοδινό τσίλι και τυρί

5.0(3)

40 min

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

4.6(14)

15 min

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Brak ocen

Σαλάτα με παντζάρι

4.7(10)

10 min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.4(8)

20 min

Pulled chicken BBQ

5.0(2)

15 min

Ταμπουλέ

Brak ocen

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie