Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porties

Składniki

Zuurkoolpuree

bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
800 g
appel geschild, in stukken
1
melk
250 g
boter
100 g
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
peper, gemalen
½ tl
zout
½ tl
zuurkool, vers
500 g
olie om in te vetten
verse zalmfilets ongeveer 150g per stuk
4

Dille-roomsaus

room min 20% vetgehalte
150 g
water
50 g
groentebouillonblokje
½
citroensap
1 tl
maïszetmeel
5 g
peper, gemalen
2 snuifje
dille, vers fijngehakt
15 g
zout
1 snuifje

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 4385.8 mg

Białko 99.2 g

Kalorie 5006 kJ / 1196.5 kcal

Tłuszcz 67.7 g

Błonnik 8.8 g

Tłuszcz nasycony 19.4 g

Węglowodany 51.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Puree en Stamppot 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 min

Pindakaas Havermoutbal

30 min

Vegan Bolognese

50 min

Gestoomde Chinese groenten

30 min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 godz.

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1 godz. 5 min

Huzarensalade

25 min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 min

Kipsatés met pindasaus

2 godz.

Balletjes van dadels en noten

20 min