Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porcje

Składniki

4 ząbki czosnku
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
sok z pomarańczy, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
sok z limonek (z 2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 g), pokrojona na 5 cm kawałki
50 g wody
8 kromek chleba mlecznego Shokupan, o grubości ok. 3 cm (patrz wskazówka)
2 łyżki masła klarowanego

2 łyżki oliwy z oliwek
4 plastry sera ementaler
4 łyżeczki musztardy Classic Yellow

4 łyżeczki musztardy Dijon
4 plastry szynki gotowanej
4 korniszony pokrojone w plastry

4 ogórki kiszone, pokrojone w plastry
liście kolendry, świeże do dekoracji

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 2339.4 mg

Białko 37.3 g

Kalorie 2715.1 kJ / 648.9 kcal

Tłuszcz 36.1 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 14.3 g

Węglowodany 44.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Street food na cały rok 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30 min

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

35 min

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45 min

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

50 min

Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami

50 min

Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami

45 min

Karbonatki

30 min

Indyjski kurczak w jogurcie

1 godz.

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4 godz. 30 min

Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką

45 min

Jambalaya

1 godz.

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie