Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4.7 21 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 5 min

6 portions

Składniki

whole chicken
1600 g
salt
2 tsp
sesame oil
3 tsp
garlic cloves
8
fresh ginger
15 g
spring onion
6 stalks
shallots
20 g
pandan leaves tied into knot
2
cooking oil
50 g
chicken stock
1060 g
rice rinsed
250 g
light soy sauce
3 tbsp
sugar
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opcjonalnie)
½ tsp
cucumber sliced
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1191.4 mg

Białko 56.8 g

Kalorie 3695.4 kJ / 883.2 kcal

Tłuszcz 53.1 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 13.6 g

Węglowodany 41.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SG60 Flavours 16 Przepisów
Międzynarodowy

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Three-in-One Steam Squid with Sambal Balado and Steam Black Bean Chicken

25min

Spicy Black Pepper Chicken

50min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1h 30min

Traditional Chinese Peanut Cookies

1h 20min

Brown Rice Congee

30min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1h 30min

Beef Rendang (Express)

1h 15min

Steamed Siew Mai

5h

Ayam Paprik

30min

Braised Yee Mee

30min

Kam Heong Chicken

1h 20min