Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

400 g de jus de pomme, tout type
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais en fines tranches
20 g jus de citron vert
2 c. à café de sel
2 c. à café de vinaigre de cidre
¼ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de grain de poivre noir
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
½ c. à café de flocons de piment rouge séché
½ c. à café de moutarde en poudre
1 c. à soupe de purée de pommes

1 c. à soupe gelée de pommes
2 feuilles de combava fraîches
3 gousses d'ail
2 anis étoilés
1 bâton de cannelle
1200 g de côtes levées de porc (ribs), les côtes individuelles coupées en deux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 1017 kJ / 243 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grillades estivales 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Carbonnade à la gantoise

3 godz. 10 min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 min

Kebab de dinde avec trempette au persil

25 min

Poulet au garam masala

50 min

Steak au Poivre

20 min

Tom Kha Gai

Brak ocen

Filet de porc sauce moutarde

30 min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 godz.

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 godz. 40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie